MAHLUNDWERK: Eine alte Mühle wird zum Casual-Fine-Dining-Restaurant.
Neugründung 2021 in Kreuzau. Von der Marke bis zur Speisekarte, vom Logo bis zum Online-Gutschein – alles aus einer Hand. Heute: 4.8 von 5 Sternen auf Google.
Kunde
MAHLUNDWERK
Gastgeber:innen
Katja & Frank Lauterbach
Standort
Kreuzau
Leistungen
CI · Website · Speisekarten · Print · SEO
Bewertung
★ 4.8 / 5 (Google) bei 200 Bewertungen (April, 2026)
Ausgangslage
Eine alte Mühle, eine klare Vision – aber null Markenauftritt.
Katja und Frank Lauterbach hatten 2021 eine klare Idee: In einer alten Mühle in Kreuzau ein Restaurant eröffnen, das regionale Zutaten, saisonale Küche und Nachhaltigkeit zusammenbringt. Nicht steif, nicht eteptete – sondern entspannt hochwertig. Casual Fine Dining.
Was fehlte: eine Marke. Keine Website, kein Logo, kein Speisekarten-Design. Alles musste neu entstehen – und dem Anspruch der Küche gerecht werden.
Die Aufgabe: Eine Gesamtgestaltung, in der jedes Detail – vom Logo bis zur Speisekarte auf dem Tisch – dieselbe Handschrift trägt.
Lösung
Vier Bausteine für ein stimmiges Gesamtbild.
Von der Marke bis zur Speisekarte, die jeden Abend auf den Tischen liegt.
Corporate Identity & Sichtbarkeit: von Grund auf entwickelt
Logo, Typografie, Farbwelt, Bildsprache – alles aus einem Guss. Ruhige, serif-betonte Typo für die Mühlen-Historie; erdige Farben, die die Zutaten widerspiegeln; authentische Fotografie statt Stock-Material.
Doch gutes Design endet nicht bei der Optik: Durch gezielte SEO-Optimierung und eine klare Struktur wurde die Sichtbarkeit bei Google deutlich gesteigert. Ergänzend sorgen strategische Hinweise zur Bewertung dafür, dass zufriedene Gäste aktiv Feedback hinterlassen.
Das Ergebnis: Ein Markenauftritt, der Hochwertigkeit ausstrahlt, aber nicht distanziert wirkt – sichtbar bei Google, stark in den Bewertungen und genau das, was Casual Fine Dining visuell und digital braucht.
Die Website als Erlebnis – nicht als Aushang
Die Website erzählt die Geschichte der alten Mühle und bringt sie mit dem heutigen kulinarischen Konzept zusammen. Viel Platz für authentische Fotografie, Raum zum Atmen in der Komposition, kein Info-Überfluss.
Besucher:innen bekommen vor dem Besuch schon ein Gefühl für das Ambiente – und wissen, worauf sie sich einlassen: regional, saisonal, entspannt-hochwertig.
Speisekarte: auf dem Tisch und digital
Die Speisekarte wechselt alle zwei Wochen – und musste in zwei Formaten funktionieren: als gedruckte Version, die jeden Abend auf den Tischen liegt, und als digitale Version auf der Website, die Gäste vor dem Besuch anschauen.
Ein Layout, zwei Medien, eine Handschrift. Das Update ist schnell gemacht – das Design bleibt immer markenkonform.
Digitale Funktionen, die den Gastgeber:innen Arbeit abnehmen
Moderne Gastronomie läuft nicht mehr nur über Telefon. Online-Reservierung für spontane Gäste, Gutschein-Shop für Geschenke, SEO-Optimierung für lokale Suchanfragen – alles im gleichen Design, alles markenkonform.
Katja und Frank können sich so auf das konzentrieren, wofür sie brennen: die Küche und ihre Gäste.
Besonderheiten
Was dieses Projekt ausmacht.
End-zu-End
Marke + Website + Print
Von Website über Online-Reservierung bis zur physischen Speisekarte – alles aus einer Hand, alles markenkonform.
Balance
Casual Fine Dining visuell
Hochwertig aber nie steif. Raum zum Atmen, aber klare Infos. Genau das, was das Konzept braucht.
4.8 / 5
Google-Bewertungen
Das Feedback der Gäste spricht für sich – die Seite und das Restaurant ziehen an einem Strang.
Leistungen im Überblick
Alles, was MAHLUNDWERK sichtbar macht.
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